Şellak (shellac) E904 Nedir? Şellak Helal mi Haram mı?

Gıdalarda kullanılan katkı maddelerini araştırmadan yemeyiniz! Özellikle çocukların çok sevdiği, Çikolatalı fındık kaplama, sakız ve şeklerlemelerde kullanılan katkı maddelerine dikkat edilmeli.
şallak nedir e904 nedir helal mi haram mi

Vitaminler, eczacilik ürünleri, şekerlemeler, çikolata ve hatta bazı meyvelerin yüzeyini parlatmak için kullanılmaktadir.

Coccus lacca diye bilinen bir böceğin reçine maddesidir. E904 kodlu katkı maddesi olarak bilinmektedir. Etiketlerde şeker parlatıcısı, parlatma ajanı şeklinde ifade edilmektedir.

Şellak aynı zamanda tablet ve kapsüllerde kaplayıcı olarak kullanılmakdadır.
Bu tür böcek kaynaklı katkı maddeleri Helal değil haram dır. Haram olan bir şeyi tüketmek asla caiz değildir.

Şellak (shellac) E904 Nedir?

Şellak İngilizce anlamı Shellac olan Hindistan ve Güney Asyada yetişen Palas ağaçlarında beslenen bir böcektir. Kanatlı ve küçük hayvanlardır. Şallak, Coccus lacca isimli böceğin dişisinin (Gomalak Böceği) lak salgı maddesidir.

Bu böcek gözenekleri arasından, lak adı verilen koruyucu bir örtünün içinde sertleşmiş zamklı bir madde çıkartır. Lak kırılgan veya taneli olabilir sarı, kahverengi tonlarında ince pulcuklar şeklindedir.

Yapıştıkları ağacaların kabuklarını delerek, soymuk borular içinden geçen öz suyunu emerler. Binlercesi üst süte yapışması ile kendilerini düşmanlardan korunmak için bu maddeyi salgılarlar. Ağaçların kabukları zaman zaman kazınarak bu madde alınır. Bu lak maddesi biriktirilir, ezilir ve yıkanır kurutulur.

Coccus lacca; Şellak, Amonyak, Sodyum borat, Sodyum karbonat ve Sodyum hidroksit gibi alkaliklerden ve çeşitli organik solventlerde eriyebilir. Alkolde ertildiği zaman, tipik olarak etanol ve metanolle sağlam ve sert bir tabaka oluşturur. bu mobilyacılıkta kullanılan laklamayı sağlar. Boyacılıkta, cilalamada, mürekkep yapımında, mühür mumu yapımında ve ses kaydedicilerde kullanılır.

Bazı şellak çeşitli gıdalarda kaplama ve parlatma işlemlerinde kullanılır. Şallak ilaç ve gıda sektöründe, tablet, draje, şekerleme, bonbon, çikolata vs, de parlatıcı ajan olarak kullanılır. Ayrıca yıkama esnasında kaybolan elmadaki doğal mum yerinede kullanılır. Bu işlemlerde kullanılan şellak'ın içerisinde ezilmiş böceğin parçaları bulunur.

Shellac Şellak Nedir Helal mi Haram mı, Şellak (shellac) E904 Nedir

Etiketler: ,

Yorum Gönder

  1. Bir şeye helal, haram demek o kadar basit değil. Peki o zaman şunu cevaplayın. Arı da bir tür böcektir ve onun salgısı olan balı tüketiyoruz. Üstelik bal Kuran' da ve Hadislerde övülen bir yiyecek maddesidir. Sizin mantığınıza göre bir tür böcek salgısı olan balı da tüketmek haram. Açıklama yapın lütfen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nasılki eşeklerin sütü olup içilmiyorsa buda onun gibi dir. Böyle kıyaslama olur mu hiç? Helal haram olan canlılar dinimizde bellidir, hiç arı diğer böceklerle kıyaslanabilirmi

      Sil

[blogger][disqus]

Author Name

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *